Freundeskreis testete das Weinangebot für die Festspielsaison

Muhr am See – Der Vor­sit­zen­de des Freun­des­krei­ses der Alt­mühl­see-Fest­spie­le, Hei­ko Schrei­ner, konn­te mit sei­ner Stell­ver­tre­te­rin Rena­te Peif­fer rund 20 Mit­glie­der des Freun­des­krei­ses und Hel­fer sowie den ers­ten Bür­ger­meis­ter Ste­phan Hoyer im Gewöl­be des AIZ zur Wein­pro­be begrü­ßen.

Es wur­den fünf Fran­ken­wei­ne und zwei ita­lie­ni­sche Wei­ne getes­tet um ein Ange­bots­sor­ti­ment für den Geträn­ke­aus­schank bei den Alt­mühl­see-Fest­spie­len fest­zu­le­gen. Dazu wur­den ver­schie­de­nen Snacks mit diver­sen Brot­auf­stri­chen und Fül­lun­gen ange­bo­ten um auch aus die­ser Aus­wahl die Spei­se­an­ge­bo­te fest­zu­le­gen, die den Besu­chern der Fest­spie­le neben den tra­di­tio­nel­len Schmalz­bro­ten und Käse­wür­feln noch mit ange­bo­ten wer­den kön­nen. Nach dem Erfolg in der ver­gan­ge­nen Spiel­zeit wer­den die Cock­tail­an­ge­bo­te natür­lich auch wei­ter­hin Bestand­teil des gas­tro­no­mi­schen Ange­bo­tes blei­ben. Die Hel­fer erhiel­ten daher eine klei­ne Ein­wei­sung in die Zube­rei­tung der Geträn­ke durch Hei­ko Schrei­ner.

Die Wei­ne stam­men alle aus frän­ki­schen Wein­gü­tern und kön­nen über den EDE­KA-Markt Höf­ler in der Wei­ßen­bur­ger Stra­ße in Gun­zen­hau­sen oder direkt vom Erzeu­ger zu fai­ren Prei­sen bezo­gen wer­den, berich­te­te Hei­ko Schrei­ner. Die ver­schie­de­nen Snacks wer­den von den Hel­fern selbst her­ge­stellt oder bereits fer­tig im ört­li­chen Han­del gekauft. Es wird jetzt geprüft wel­che Auf­stri­che nach den hygie­ne­recht­li­chen Bestim­mun­gen durch die Hel­fer in der Küche des AIZ mit einem mög­lichst gerin­gen Zeit- und Per­so­nal­auf­wand erzeugt wer­den kön­nen. Die Lie­fe­rung der wei­te­ren Geträn­ke (Bier und alko­hol­freie Geträn­ke) wer­den durch Stadt­braue­rei Spalt und den Geträn­ke­ver­trieb Jäger sicher­ge­stellt.

Nach­dem die Ter­mi­ne der Thea­ter­aus­füh­rung für die dies­jäh­ri­gen Fest­spie­le jetzt bekannt sind konn­ten auch die Hel­fer­lis­ten zum Ein­tra­gen aus­ge­legt wer­den. Dies erfolgt im Rah­men einer Whats­App-Grup­pe und im AIZ. Es kön­nen sich ger­ne auch wei­te­re Hel­fer dort ein­tra­gen. Der Freun­des­kreis benö­tigt bei den Fest­spie­len Hel­fer im Geträn­ke- und Essens­ver­kauf und in der Küche. Mel­dun­gen kön­nen auch ger­ne tele­fo­nisch bei Hei­ko Schrei­ner (Tel.: 0174 3019100) abge­ge­ben wer­den.

Hei­ko Schrei­ner bedank­te sich bei den Anwe­sen­den für die enga­gier­te Mit­ar­beit und Dis­kus­si­on bei der Bespre­chung der Test­ergeb­nis­se und wünsch­te allen noch einen schö­nen Abend und guten Heim­weg.

Foto: Klaus Heger