Markus Wölflik übernimmt die Hoteldirektion
Langlau – Das Strandhotel Seehof am Kleinen Brombachsee blickt auf eine intensive und zukunftsorientierte Aufbauphase zurück und begrüßt mit Markus Wölflik einen neuen Hoteldirektor, der die Leitung ab sofort übernimmt. Der erfahrene Hotelmanager folgt auf Quinten T. Slama, der das Haus in den vergangenen Jahren gemeinsam mit einem neuen Führungsteam neu ausgerichtet hat.
Der Seehof und seine Eigentümerin danken Quinten T. Slama für sein großes Engagement und die vielen angestoßenen Veränderungen. Unter seiner Leitung wurde das gastronomische Angebot deutlich weiterentwickelt, unter anderem durch die Umstellung vom Buffet- auf ein À‑la-carte-Konzept und den Ausbau des Waldschenke-Bereichs. Auch die Preis- und Buchungsstruktur wurde angepasst, was dazu beigetragen hat, die Auslastung deutlich zu verbessern.
„Diese Entwicklung war Teamarbeit. Viele Kolleginnen und Kollegen haben in den letzten Jahren mitgezogen, Umstellungen mitgetragen und neue Verantwortung übernommen. Dafür bin ich sehr dankbar“, so Slama.
Mit Markus Wölflik übernimmt nun ein erfahrener Hoteldirektor mit fundierter operativer Expertise. Zuletzt verantwortete er die Neueröffnung des Hotel Krone in Oettingen und Schloß Frankenberg. Zuvor leitete er u. a. das Steigenberger Strandhotel & Spa Zingst, das 5‑Sterne Grand Hotel Binz sowie das traditionsreiche Hotel Eisenhut in Rothenburg ob der Tauber.
Seine Laufbahn verbindet Führungserfahrung mit einem klaren Blick für Struktur, Tagesgeschäft und Teamprozesse – Eigenschaften, die für die nächste Phase im Seehof entscheidend sind.
Markus Wölflik ist gebürtiger Mittelfranke aus Muhr am See, nur wenige Minuten vom Hotel entfernt. Die Region ist ihm vertraut, der Seehof kein unbekannter Ort. Diese Nähe bringt zusätzlich Stabilität in die neue Führungsrolle.
„Der Seehof ist ein Haus mit viel Substanz – nicht laut, aber voller Möglichkeiten. Mein Ziel ist es, gemeinsam mit dem Team gute Abläufe zu schaffen, Qualität im Alltag zu etablieren und die Menschen hier im Haus weiterzuentwickeln“, so Wölflik zum Start.
Im Fokus der kommenden Monate steht die Vertiefung der betrieblichen Abläufe, die Erweiterung der Ausbildungsplätze, eine verlässliche Alltagsstruktur in allen Bereichen, sowie der behutsame Ausbau eigener Veranstaltungsformate mit regionalem Bezug.
Die Eigentümerin heißt den Übergang willkommen:
„Mit Markus Wölflik beginnt ein neuer Abschnitt. Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit und sind überzeugt, dass er unseren Seehof mit Herzblut, erfahrener Hand, sowie Nähe zum Team und unseren Gästen führen wird.“
Über das Standhotel Seehof
Das Strandhotel Seehof liegt direkt am Kleinen Brombachsee in Mittelfranken und bietet mit 85 Zimmern und Suiten, einem Restaurant mit 80 Sitzplätzen, einer Seeterrasse und dem Biergarten an der Waldschenke eine perfekte Mischung aus Erholung, Genuss und Veranstaltungsmöglichkeiten. Sechs ausgestattete Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen machen das Hotel zur Top-Adresse für Tagungen, Firmenevents und politische Veranstaltungen, während maßgeschneiderte Konzepte für Hochzeiten, Geburtstage, Taufen und Jubiläen private Feiern zu unvergesslichen Erlebnissen machen. Die Küche setzt auf regionale und saisonale Zutaten von lokalen Erzeugern, und der hauseigene Wellnessbereich mit Schwimmbad und Sauna sorgt für zusätzliche Entspannung. Mit einem engagierten Team, hoher Servicequalität und einer einzigartigen Lage verbindet das Strandhotel Seehof Professionalität, Kulinarik und Wohlfühlatmosphäre in einem der schönsten Orte Mittelfrankens.
Bildunterchrift: Markus Wölflik, der neue Direktor des Strandhotel Seehof in Langlau. Foto: Markus Wölflik