Moderne Landwirtschaft in Mittelfranken: Informationsfahrt der Regierungspräsidentin

von | 1. Oktober 2025 | Allgemein, Altmühlfranken, Gunzenhausen, Treuchtlingen, Weißenburg

Am Frei­tag, den 26. Sep­tem­ber 2025, besuch­te Regie­rungs­prä­si­den­tin Dr. Kers­tin Engel­hardt-Blum gemein­sam mit Dr. Her­bert Sied­ler, dem Lei­ter des Amtes für Ernäh­rung, Land­wirt­schaft und Fors­ten Fürth-Uffen­heim, sowie Eva Reit­zlein, Bereichs­lei­te­rin Ernäh­rung und Land­wirt­schaft an der Regie­rung von Mit­tel­fran­ken, aus­ge­wähl­te land­wirt­schaft­li­che Betrie­be und Ein­rich­tun­gen im Land­kreis Fürth sowie in den Städ­ten Nürn­berg und Fürth. Beglei­tet wur­den sie vom Prä­si­den­ten des mit­tel­frän­ki­schen Bau­ern­ver­ban­des Peter Könin­ger. Ziel der Infor­ma­ti­ons­fahrt war es, sich vor Ort ein Bild von aktu­el­len Ent­wick­lun­gen, inno­va­ti­ven Ansät­zen und den Her­aus­for­de­run­gen der Land­wirt­schaft in Mit­tel­fran­ken zu machen.

Ers­te Sta­ti­on war der Milch­vieh­be­trieb Bogen­dör­fer GbR in Roß­tal-Groß­weis­manns­dorf. Der Betrieb zeich­net sich durch eine moder­ne Milch­vieh­hal­tung und ein beson­ders enga­gier­tes Aus­bil­dungs­kon­zept aus. Die Fami­lie Bogen­dör­fer legt gro­ßen Wert auf eine pra­xis­na­he und umfas­sen­de Aus­bil­dung jun­ger Land­wir­tin­nen und Land­wir­te. Die Aus­zu­bil­den­den über­neh­men früh Ver­ant­wor­tung, wer­den aktiv in alle Betriebs­ab­läu­fe ein­ge­bun­den und pro­fi­tie­ren von einem star­ken Team­geist sowie einem fami­liä­ren Mit­ein­an­der. Für ihr Enga­ge­ment wur­de der Betrieb mit dem Staats­preis für vor­bild­li­che Aus­bil­dung aus­ge­zeich­net. Aktu­ell ist der Betrieb mit der Pla­nung eines Nah­wär­me­net­zes für 90 Haus­hal­te befasst.

Im Anschluss infor­mier­te sich die Regie­rungs­prä­si­den­tin beim Was­ser­ver­band Knob­lauch­s­land am Pump­werk 5 in Kraft­shof über die aktu­el­len Her­aus­for­de­run­gen und Wei­ter­ent­wick­lun­gen im Bereich der Bewäs­se­rung land­wirt­schaft­li­cher Kul­tu­ren. Der Was­ser­ver­band Knob­lauch­s­land spielt eine zen­tra­le Rol­le bei der nach­hal­ti­gen Was­ser­ver­sor­gung die­ser bedeu­ten­den Gemü­se­an­bau­re­gi­on. Durch geziel­te Inves­ti­tio­nen in moder­ne Pump­wer­ke und eine effi­zi­en­te Was­ser­ver­tei­lung trägt der Ver­band maß­geb­lich dazu bei, die land­wirt­schaft­li­che Pro­duk­ti­on auch unter ver­än­der­ten kli­ma­ti­schen Bedin­gun­gen zu sichern. Die enge Zusam­men­ar­beit mit den Mit­glieds­be­trie­ben und die kon­ti­nu­ier­li­che Anpas­sung der Bewäs­se­rungs­tech­no­lo­gien ste­hen dabei im Mit­tel­punkt.

Abschlie­ßend stand ein Besuch bei der Gemü­se­bau Hof­mann GbR in Fürth auf dem Pro­gramm. Der Betrieb setzt auf moder­nen Unter­glas­an­bau und inno­va­ti­ve Hydro­po­nik-Ver­fah­ren zur res­sour­cen­scho­nen­den Pro­duk­ti­on von Gemü­se und Sala­ten. Die Regi­on Knob­lauch­s­land gilt ins­ge­samt als Vor­rei­ter bei der Ein­füh­rung neu­er Tech­no­lo­gien im Gar­ten­bau und der Ent­wick­lung nach­hal­ti­ger Anbau­me­tho­den. Die enge Ver­zah­nung von Tra­di­ti­on und Inno­va­ti­on macht das Knob­lauch­s­land zu einem wich­ti­gen Impuls­ge­ber für die baye­ri­sche Land­wirt­schaft.

„Die Gesprä­che und Ein­bli­cke haben ein­drucks­voll gezeigt, wie enga­giert und inno­va­tiv unse­re Land­wir­tin­nen und Land­wir­te arbei­ten,“ so die Regie­rungs­prä­si­den­tin. „Herz­li­chen Dank für Ihren uner­müd­li­chen Ein­satz, mit dem Sie für uns alle die Ver­sor­gung mit regio­na­len Nah­rungs­mit­teln sichern.“ 

Bild­un­ter­schrift: Gemü­se­bau Hof­mann (v.l.n.r.): Nor­bert Pfeu­fer, Dr. Kers­tin Engel­hardt-Blum, Chris­ti­an Hof­mann, Dr. Her­bert Sied­ler. Foto: Ann­ja Herr­mann – AELF Fürth-Uffen­heim